Für die Versorgung des Wichernstiftes betreibt das Wichernstift eine hauseigene Küche und eine Cafèteria. 27 Mitarbeiter in unserer Großküche und 3 Mitarbeiter in der Cafèteria sorgen für einen reibungslosen Ablauf und stellen damit die Versorgung mit gesunden und qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln sicher. Dabei kommt der Versorgung der Bewohner des Pflegeheims, mit ihren vielen unterschiedlichen Ansprüchen an die Ernährung, eine zentrale Bedeutung zu.

Wer jemals in einem Pflegeheim gearbeitet hat, der weiß, welch große Rolle die Verpflegung für die Zufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner spielt. Die individuellen Speisen des Wichernstiftes werden frisch zubereitet und im Anschluss direkt den Bewohnern serviert. Das Resultat sind schmackhafte, frische Gerichte mit einem Optimum an Vitaminen und Nährstoffen – wichtige Voraussetzung für ein hohes Wohlbefinden. Und sollte mal etwas nicht dem Geschmack entsprechen, nimmt das Küchenteam Anregungen und Kritik gerne entgegen.